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小さな箱づくり 

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2016年04月 1/1

ゴルデンウィーク

千田町は、だいたい休日は静かな場所なのですが、今年のゴールデンウィークは、さらにさらに静寂です。みんな、やっぱり旅行なの・・・?(泣)でもやるといったからには、仕事します!(笑)...

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tarte

いただきものいちごのタルト最高においしかった~!ごちそうさまでした。 ゴールデンウィークは、休まず営業しております。 どうぞ、よろしくお願い致します。...

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fraise

祝!第1号!フレーズ デ ボワちょっとまだ酸っぱかった (笑)イエローワンダーもすくすくと・・・明日の夜は、貸切となります。ゴールデンウィークは休まず営業致します。どうぞ、よろしくお願い致します。...

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ズッキーニの花

ズッキーニの花に、ヒラメと海老のムースを詰めて焼きあげました。ズッキーニの花があったら、予定はなくてもついつい仕入れてしまいます(笑)大好きな野菜のひとつ(^-^)...

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お祝い

本日のお客様よりお誕生日のお祝いがありました。Happy Birthday!! 素敵な1年となりますようにしつこいように載せる(笑)、バルコニーいちごだんだん色付きが濃くなってきた!ゴールデンウィークに間に合うだろうか?ということで、ゴールデンウィークは休まず営業致します!どうぞよろしくお願い致します。...

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いよいよか!!待望のいちごの実が、少しだけ赤く色づいてきました。ううううれしい!!あとちょっと あとちょっと今週もどうもありがとうございました。明日は定休日となります。また、火曜日よりよろしくお願い致します。...

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春野菜

大好きなたけのこ、こごみにこしあぶらちょっと先どりの花ズッキーニさくっと揚げると、泡もすすむ、すすむ (笑)...

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焼き菓子

やっぱり焼き菓子っていいな久しぶりにこんなにたくさん焼きましたおいしいコーヒー、飲みたくなってきました(笑)...

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お祝い

本日のお客様よりお誕生日のお祝いがありました。Happy Birthday!! 素敵な1年となりますように...

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マリネ

テリーヌをつくる。今日はマリネ塩豚にしたり、筋をとったり、スパイスのこと、脂のこととかいろいろあるけど、このひと眠りしてもらうことが、1番肝だと思う。瀬戸田のベルガモットをつかった、チーズケーキ最高にいい香りです!...

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玄関

水道工事があったのがきっかけで、店の前をちょっと変えました。重~い石の花壇を、工事の方が偶然にも移動してくれたので(笑)、いいきっかけができました。植物は日に日に育ってます。ディルは、とんでもないぐらい伸びてます。かすみ草、がんばれ!今週もどうぞよろしくお願い致します。...

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お祝い

今シーズン最後のタルトタタンたくさんの方にお召し上がりいただきました。ありがとうございました。そして、おいしい林檎を送って下さる永田さん、どうもありがとうございました。本日のお客様よりお誕生日のお祝いがありました。Happy Birthday!! 素敵な1年となりますように今週もありがとうございました。明日は定休日となります。また火曜日より、よろしくお願い致します。...

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v i n

大変な地震が起きました。どうかこれ以上、被害が少なくすみますように落ち着いた生活が一日でも早く訪れますように被災された方々に、心よりお見舞い申しあげます。日常であるということに感謝をして、明日も精一杯働こうと思います。春の食材、ワインもたくさんご準備してお待ちしております!どうぞよろしくお願い致します。...

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パン粉

土佐あかうしも入荷したことだし、まかないで、そろそろ揚げ物も食べたいし!で・・・せっせとパン粉作りなんだか、もったいない気もしなくもないですが(笑)でも、このパン粉がやっぱりおいしいと思うから、粉砕いたします(笑)...

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燻製

燻製豚ベーコン、できた!!...

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送別会

本日の夜は、貸切でご利用いただきました。いっぱい食べて、飲んで、笑って、泣いての送別会となりました。ありがとうございました!今日のパンぷっくりして可愛い今週もどうぞよろしくお願い致します。明日は、土佐あかうしが入荷予定となっております!...

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ピサンリ・ブラン

この土曜、日曜はサミットの影響でパトカーが通る、通る!そんな中でしたが、ご来店頂きました皆様ありがとうございました。ピサンリ・ブラン(遮光栽培のタンポポの葉)のサラダ、ほろ苦くちょっと甘さもありでおいしい!春だな~と感じます。そして、定番のテリーヌこれはストウブ鍋で焼いたものはやしさんの大切な合鴨をもっともっと生かしたい!来週に、またつくろう。今週もありがとうございました。明日は定休日となります。...

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晴天

今日も、とてもいい天気でした。用はなくても、ついつい外に出たくなるほど!これは、用があって出た時に撮ったものです (笑)千田町って、緑もあって公園もあって、そこそこ便利だし、住むにはとってもいいとこです (^-^)...

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Camembert

なんだか、カマンベールがとてもおいしい。中がトロリとしてて、ミルク感もある!カマンベールが好きな人の気持ちが、いまさら分かった(笑)...

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本日のお客様よりご結婚記念日のお祝いがありました。おめでとうございます!そして、お誕生日のお祝い。Happy Birthday!! 素敵な1年となりますように...

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fromage

チーズもいろいろと入荷しております。カマンベールのパッケージがエキゾチックな感じに変わっていたり、包み紙もなんだか可愛らしい。今回の中では、特にコンテが素晴らしくおいしい! おすすめです!...

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banane

屋久島から、こんな素敵なものが届きました!!樹で熟されたバナナ!箱を開ける前から、いい香りがして・・・嬉しくて、嬉しくて、今日は終始ニヤニヤしてました。リキュールにデザートにと・・・妄想は膨らむばかりです (笑)今週もどうぞよろしくお願い致します。...

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柑橘

柑橘いっぱい!たてみち屋さんから届きました!いい香りで溢れてます。これでリモンチェッロ、仕込みます!今週もありがとうございました。明日は定休日となります。また火曜日より、どうぞよろしくお願い致します。...

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本日のお客様よりお誕生日のお祝いがありました。Happy Birthday!! 素敵な1年となりますようにご結婚2周年のお祝いおめでとうございます!!...

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タルトタタン

フェイスブックでもお知らせ致しましたが、いよいよ タルトタタン、そろそろ終了となります。どうぞよろしくお願い致します。...

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