A la maison OGAWAのブログ

ロメインレタス  



寒くなってくると、ますます美味しくなってくるロメインレタス。

最近、野菜コースがラッシュです!!


IMG_20171129_201419_795.jpg



本日も、ご来店ありがとうございました。














スポンサーサイト

category: 食材 【野菜】

tb: 0   cm: 0

Christmas 2017  



クリスマスコース


12月23日/24日/25日 の3日間


お1人様 8000円 (税別)



☆期間中は、ランチはお休みとなります
  
☆キャンセルはお受けできません

☆内容はすべておまかせさせて頂きます。


PB190001.jpg


ハッピーなクリスマスを!















category: お知らせ

tb: 0   cm: 0

  


山口県産 鮑


いいのが手に入った~!!


IMG_20171128_202938_041.jpg


昨日の定休日は、職人博覧会へ


IMG_20171128_202908_488.jpg


旧日本銀行広島支店で開催中のイベントにも展示されてます、miji華bana 大西美穂さんが

12月9日(土)にハンディングリース教室を催します。

まだご予約を承っておりますので、どうぞお気軽にお問合わせくださいませ。




本日も、ご来店ありがとうございました。












category: 食材 【魚介】

tb: 0   cm: 0

Stollen  


Stollen

先週、収穫した柚子をつかって、シュトーレンが出来上がりました。

驚くほど、えぐみも苦みもない香り高い柚子でした。
ただ、今年は収穫量が本当に少なくて・・・



PB250011.jpg


タイミングが合いましたら、ぜひご賞味くださいませ。

IMG_20171127_000040_577.jpg


本日も、ご来店ありがとうございました。





明日は定休日となります。
また火曜日より、よろしくお願い致します。










category: お知らせ

tb: 0   cm: 0

カイワリ  


カリカリに焼いたじゃがいも衣と相性が抜群!

大好きな魚のひとつ

フライにしても美味!なんですよ!!


IMG_20171125_231553_979.jpg


本日も、ご来店ありがとうございました。







category: 料理

tb: 0   cm: 0

カンパチ  



宮崎産 天然カンパチ

おいしかったな~!

IMG_20171124_194537_288.jpg



本日も、ご来店ありがとうございました。











category: 料理

tb: 0   cm: 0

NIKU!!  


今日は本当に寒かったですね!

寒くても暑くても、やっぱりお肉が人気!


ガッツリ肉食べたら、元気になりますよねー。

そして、付け合わせのお芋さんがおいしいのです。

IMG_20171123_212457_631.jpg





まかない

寒い日の定番

カレーうどん

あったまりますよ~

IMG_20171121_161907_535.jpg



本日も、ご来店ありがとうございました。










category: 料理

tb: 0   cm: 0

  



鶉の詰め物ロースト


これが大好き!


黙々とつぼ抜きするのは、嫌いじゃない。

IMG_20171122_205954_774.jpg




本日もご来店、ありがとうございました。









category: 料理

tb: 0   cm: 0

キウイフルーツいる人~?  


昨日のお休みは、家族でお墓参りに行きました。



空気がおいしい!!

山からの湧水が綺麗!!


IMG_20171121_161947_387.jpg




思ったより寒くなくて、柚子もキウイフルーツもサクサクと作業が進んだ。

IMG_20171121_161811_373.jpg


IMG_20171121_162024_851.jpg



キウイフルーツ沢山ありますので、ぜひもらって下さい!※追熟必須です




本日も、ご来店ありがとうございました。











category: 食材 【フルーツ】

tb: 0   cm: 0

お祝い  



本日のお客様より


お誕生日のお祝いがありました。


Happy Birthday!!
素敵な1年となりますように



IMG_20171119_203947_632.jpg




本日も、ご来店ありがとうございました。

明日は定休日となります。
また火曜日より、よろしくお願い致します。









category: Anniversaire

tb: 0   cm: 0

冬展 2017  


☆12月のイベントのお知らせ

 冬展 2017 12.5火→12.10日

藤原華苗 × miji華bana × CradleCoffee × A la maison OGAWA

広島を中心に活動されている、同世代4人の作品が並びます。
さまざまなコラボレーションやワークショップなども企画いたしました。
4人の織り成す個性豊かな展示をぜひお楽しみくださいませ。


藤原華苗 / 陶芸家

12.5火→12.10日 
 暮らしのうつわ展 うつわの展示・販売  
 
  作家在廊 平日11:30‐15:00
       土日11:30‐20:30



miji華bana  大西美穂 / フローリスト

 12.5火→12.10日
 フラワー小物、アクセサリー展示・販売 
 
 1day Workshop 12.9土 13:00‐15:00 ハンキングリース教室 (要予約)
 
 ¥4,500(税込) 材料代、ハンドドリップコーヒー、お菓子付き
 ※開催日より7日以内のキャンセルにはキャンセル料を頂戴致します


CradleCoffee 松岡寛治 / ロースター

 12.9土‐12.10日 
 ハンドドリップコーヒー、スペシャリティコーヒー豆の販売 



A la maison OGAWA
 
 焼き菓子・シュトーレンの販売


ワークショップ、お食事のご予約は A la maison OGAWAまでお願い致します。
 Tel 082-241-0043

※ お食事は前日までのご予約をお願い致します。
  会期中ランチは平日のみのご準備となります。
  土日はコーヒーにあうお菓子をご準備しております。



image6.jpg










category: お知らせ

tb: 0   cm: 0

Lemon grass  



レモングラス

食後のお飲み物として、お出ししております。

お好きな方はぜひ。

IMG_20171117_134941_011.jpg



本日も、ご来店ありがとうございました。












category: バルコニー自家菜園

tb: 0   cm: 1

wine  


ヌーヴォーではありませんが、ワイン入荷しております!

IMG_20171116_205406_012.jpg



寒くなってくると、焼きものが多くなります・・・

IMG_20171116_205501_146.jpg




本日も、ご来店ありがとうございました。









category: ワイン

tb: 0   cm: 1

pain  


カンパーニュ焼きの日

寒くなってくると、パンがよく出ます!


せっせっせっせと焼かなきゃ!


IMG_20171116_005406_476.jpg


IMG_20171116_005339_692.jpg



本日も、ご来店ありがとうございました。












category: 国産小麦の天然酵母パン

tb: 0   cm: 0

Tarte tatin  



紅玉のタルトタタンもあと少しになってきました。


寒くなってくると、次はいよいよサンフジになります。


IMG_20171114_213020_991.jpg



11月のイベントも終わり、次のイベントに向けて始動中です!

ありがたいことに、忘年会やクリスマスのご予約やお問合わせも、少しずつ多くなってきました。

12月、1月のスケジュールやメニューなど少し変則的になる予定です。

詳しく決まりましたら、またお知らせ致します。

どうぞ、よろしくお願いします!






本日も、ご来店ありがとうございました。













category: デザート

tb: 0   cm: 0

bistro 2日目  

bistro OGAWA 2日目終了いたしました。

ご来店頂きました皆様、本当にありがとうございました!



そして、ご協力いただきました、aube patissier shinji mori 森さん、本当にありがとうございました!
ミルフィーユ皆さん、大絶賛の嵐でございました。



PB120021.jpg



PB120017.jpg




IMG_20171113_014038_821.jpg



IMG_20171113_014123_931.jpg


IMG_20171109_215536_110.jpg




今週も、ありがとうございました。

明日は定休日となります。
火曜日より、またよろしくお願い致します。












category: 料理

tb: 0   cm: 0

bistro 1日目  


1日目、ご来店いただきました皆様、ありがとうございました!!

明日も、がんばるぞー!!

IMG_20171112_010919_199.jpg




明日は、まだお席がご用意できます。
お電話にてご確認頂けますと幸いです。
どうぞ、よろしくお願い致します。












category: 料理

tb: 0   cm: 0

crevette  


山口県産 ヨシエビのソース作り

グツグツグツグツ 言ってます


IMG_20171110_215403_584.jpg




本日も、ご来店ありがとうございました。


明日明後日と、イベント準備の為、お昼はお休みとさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。












category: 食材 【魚介】

tb: 0   cm: 0

紅葉  


ちょっとお買いもの中


晴れていて、気持ちよい午後でした


IMG_20171109_221023_787.jpg





試作

お酒が飲めるスープに仕上がりました。

あったまる~

IMG_20171109_215438_888.jpg




本日も、ご来店ありがとうございました。










category: 未分類

tb: 0   cm: 0

Fromage blanc  



フロマージュブランが食べたくて、食べたくて・・・


試作

IMG_20171108_215234_629.jpg




湯来からお芋がやってきた!

早速蒸かして食べた安納芋、おいしかった~

ありがとうございます!

PB080009.jpg




本日も、ご来店ありがとうございました。











category: デザート

tb: 0   cm: 0

お祝い  


本日のお客様より

お誕生日のお祝いがありました。


Happy Birthday!!
素敵な1年となりますように

IMG_20171107_201924_479.jpg




フロマージュいろいろ入荷です。

サントモールの包み紙が可愛い!

IMG_20171107_152716_603.jpg



本日も、ご来店ありがとうございました。












category: Anniversaire

tb: 0   cm: 0

お祝い  


本日のお客様より

就職のお祝いのお席がありました。


おめでとうございます!!


IMG_20171105_200151_497.jpg



本日も、ご来店ありがとうございました。

明日は定休日となります。
また、火曜日よりどうぞよろしくお願い致します。






Bistro OGAWA  11月11日(土)は満席となりました。
              12日(日)は残り1テーブルです。






category: Anniversaire

tb: 0   cm: 0

お祝い  



本日のお客様より

お誕生日のお祝いがありました。


Happy Birthday!!
素敵な1年となりますように



IMG_20171104_203623_880.jpg




試作シュトーレン

IMG_20171104_203604_565.jpg

本日も、ご来店ありがとうございました。






Bistro OGAWA  11月11日(土)は満席となりました。
              12日(日)は残り1テーブルです。





category: Anniversaire

tb: 0   cm: 0

omelette  



大きな大きな落花生のオムレツ


たまごの火が入っていく時の様子や香りが大好き!!


IMG_20171103_204710_656.jpg



本日も、ご来店ありがとうございます。













category: 料理

tb: 0   cm: 0

beurre  


焦がしバターの香りがたまらない!

おいしい蜂蜜をつかって焼きあげました、フィナンシェ。

小菓子でお出ししております。

IMG_20171102_223419_992.jpg



根菜が続々と・・・

ここからますます美味しくなることでしょう!

IMG_20171102_223509_750.jpg




本日も、ご来店ありがとうございました。



Bistro OGAWA  11月11日(土)は満席となりました。
              12日(日)は残り1テーブルです。




category: デザート

tb: 0   cm: 0

玉ねぎ & じゃがいも  



どっさりやってきた!!

ありがとうございまーす!!



おまけのさつまいもの大きさが、これまたすごい!!

芋天かな? それともスープかな?


IMG_20171101_200504_055.jpg



本日も、ご来店ありがとうございました。



Bistro OGAWA  11月11日(土)は満席となりました。
              12日(日)は空席あります。









category: 食材 【野菜】

tb: 0   cm: 0