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sauce bolognaise

Maeファームの仔羊をつかって、つくりました。
ちょっとクミンなどのスパイスをきかせて、大人の味わいです。


ちょっと前にA様からいただいた赤ワインと一緒に。
仔羊と合うよ!と言って頂いていたので、この日の為に大事にとっておいたのでした。
ホント、これすごい合いました!!

A様、ごちそうさまでした。


IMG_1489.jpg


そして、もちろんお召し上がりいただけますので皆様もぜひ。








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