ロバ コース

どんなお肉なんだろう??と興味津々で私たちもドキドキしてましたが、クセもなく食べやすい赤身肉で、
フランスの牛肉や仔牛に近い肉質をしてます。
ご興味のある方は、ぜひこの機会にお試しを!

そして、そのロバ肉を今回の期間限定コースとしてお召し上がり頂けます!

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    ロバのコース

期間 3月20日(日)~4月3日(日)

   お1人様  ¥5000(税込)

M u n u 
   ・平飼い有精卵とクスクスのサラダ、フヌイユの香り

   ・春野菜の温製

   ・イタリア産ロバ肉のコートレット、菜園サラダとレモンの香り
 
   ・本日のデセール

   ・食後のお飲み物

   ・小菓子


   ・自家製パン


 天然酵母の自家製パンからつくるパン粉をまとわせ、圧搾の菜種油とバターで香ばしく!
 春にぴったりの一皿となってます。


 ※このコースは、ご予約にて承ります。
  ロバ肉が売り切れ次第、期間内でも終了とさせていただきます。
 










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