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無花果パフェ


今回は、バローネという、イチジクの中で最大果といわれる品種をつかっております。

濃厚な甘味でねっとりした食感で、とてもおいしいイチジクです。


赤ワインとイチジクのアイスクリームをベースに、自家製コンフィチュールとソース、
純生クリーム、その時のフレッシュなイチジクをたっぷりと使用しておつくりいたしております。

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産地ならではの、無花果パフェ、いかがでしょうか?




番外編

漢パーニュ(漢字で字を書くからだそうです・・・)

プレゼントとか、おもしろそうです。

・・・^_^;

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本日もご来店、ありがとうございました。








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